Semua Bisa Budidaya Lobster

Description

Lobster air tawar merupakan salah satu komoditas perikanan air tawar yang belum banyak dibudidayakan. Padahal, antusiasme masyarakat terhadap komoditas ini cukup tinggi. Harganya pun terbilang tinggi yang bisa mencapai Rp180.000 per kg. Masih minimnya pengetahuan atau acuan pada komoditas ini membuat pembudidaya lobster air tawar masih sedikit. Padahal, lobster air tawar menjanjikan prospek yang cerah. Bisa dilihat di restoran-restoran menengah ke atas yang menyajikan lobster sebagai menu utamanya. Dan harganya pun bisa terbilang cukup fantastis untuk 1 porsinya. Sayangnya, mereka masih kekurangan suplai untuk memenuhi kebutuhan restorannya.

Lebih menarik lagi, ternyata budidaya lobster bisa dimulai dari pekarangan rumah dengan menggunakan wadah akuarium atau kolam terpal. Tentu saja ini menjadi info menarik bagi yang memiliki pekarangan yang ”menganggur”. Selain itu, teknik budidayanya pun terbilang mudah, sehingga pemula pun bisa mencobanya.

Buku ini memaparkan semua teknik budidaya lobster air tawar, baik itu segmen pembenihan maupun pembesaran. Mulai dari persiapan, pemijahan, penetasan, pendederan, sampai perawatan lobster dijelaskan dalam buku ini. Diselipkan pula analisis usaha agar meyakinkan pembaca bahwa prospek budidaya lobster memang menguntungkan. Jadi, jika ingin tau mudahnya budidaya lobster air tawar, buku ini ini solusinya.